东航MU5363两服务员的服务挺精细
精细管理工程创始人刘先明
（2010年3月11日）
2010年3月9日下午和晚上，在上海东方飞行培训有限公司，本人为东航新晋管理人员培训班讲授了《精细化管理是企业迎战危机、追求卓越的利器》一课。
2004年，本人曾为胥城大厦提供了企业文化咨询服务，2007年又为胥城大厦提供了20周年店庆的策划服务，因为胥城大厦又有了新的发展和新的意向，本人给东航新晋管理人员培训班讲完课后，连夜赶到苏州胥城大厦。
3月10日——3月11日，本人与苏州胥城大厦总经理朱巍进行了交流，参加了《书香 胥城报》的通讯员会议，到书香树山温泉酒店、书香世家独墅湖店、书香世家园区店、书香世家新区店、上海书香世家会所酒店等五家酒店，进行了体验和调研。
3月11日15：00，本人离开上海书香世家会所酒店，赶到上海虹桥机场，准备搭乘东方航空16：35的MU5363航班，回长沙。
由于3月9日——11日马不停蹄的讲课、调研，本人感到比较疲劳，16：10分左右，登上飞机后，就想在座位上靠着睡一会儿。
一位女服务员见我想靠在座椅上睡一会，立即找了一个小小的枕头递给我。
睡了一会，飞机上的服务员开始给机上乘客送餐。本人是14：00在上海书香世家会所酒店吃中饭的，因此，本人在飞机上没有及时进餐，而是想等到快到达长沙的时候，再进餐，于是，就把飞机餐放在小桌板上。
另一位女服务员见我没有及时进餐的意思，便对我说：先生，如果您想等一会儿再吃，我先帮你把飞机餐放在保温箱里，等你什么时候想吃了，再给您送来吧。我说：好的，谢谢！
离到达长沙机场还有30多分的时候，开始送我一个小枕头的女服务员，问我是否准备吃饭，我说可以；她便把热乎乎的飞机餐送给了我。
虽然本人3月9日刚为东航新晋管理人员讲了精细化管理的课，但是，3月11日在MU5363航班上服务的服务员并不知道，也不认识我。也就是说，她们及时送给我枕头，及时帮我将飞机餐保温起来，是对一个普通乘客的精细服务。
进完餐后，我到飞机尾部，对那两位服务员说：3月24日，我将为东航讲课，准备把你俩刚才服务我的事情，在讲课中当案例，能不能拍一张你俩的照片？她俩欣然同意，于是，在飞行的飞机上，拍下了一张她俩的照片，并和她们合影。
欢迎与作者探讨您的观点和看法，刘先明，精细管理工程创始人，40多家单位借鉴了其研创的精细管理工程；首创了“签约总经理”的咨询新方式；首创了“岗位主人翁”的新概念，并赋予其科学内涵。2008年入选“中国改革开放30年行业百名功勋人物”；2009年被推荐为“中国优秀民营企业家或建国60周年创新人物”；曾被评为中国十大企业管理咨询师、中国十大培训师；专长于为企业提供精细管理工程、企业文化、管理创新等咨询、培训服务。E—mail:dhlxm@163.com，Msn：dhlxm11@msn.com；电话：13910823978
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